FOCACCINE DOLCI

FOCACCINE DOLCI

Ingredienti:

350 gr farina tipo "00"

220 ml latte

1 bustina di lievito per dolci

10 gr zucchero

30 gr zucchero a velo

30 gr burro

1 pizzico sale

Sciogliere il burro, aggiungere la farina, il lievito, lo zucchero a velo, il sale ed il latte.

Lavorare bene, finchè l'impasto non si attacca più alle dita, stendere con il matterello in una sfoglia di circa 3 mm di spessore, con un bicchiere o un taglia biscotti dare la forma desiderata, metterle su una teglia foderata di carta da forno, spennellarle con poco latte e cospargerle con zucchero semolato, infornare a 200° per circa 15 minuti.

Servire le focaccine con marmellata o nutella.